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イベント情報

2012.10.16 (火)

第11回島グルメ美食の会 ご来場ありがとうございました

先週10月13日(土)、第11回島グルメ美食の会が
竹芝のレストラン「東京愛らんど」にて開催されました!

今回は“利島”と“小笠原”がテーマで、

「伊勢海老」 「サザエ」 「タカベ」
を中心とする豪華海の幸を使った
オリジナル島料理が披露されました。

そして今回は、
六本木の飲食店「春夏秋冬」の鳥居料理長にお越しいただき、
料理長考案の、美食の会のために作ったメニューを調理していただきました。

ここでお披露目したお料理の写真を紹介します!


前菜4種盛り合わせ


伊勢海老のお造り~サラダ仕立て~


タカベの塩焼き・サザエの香草バター焼き


金目鯛の煮つけ


海鮮炊き込みご飯と島寿司


伊勢海老の赤だし


小笠原の島パフェ

どの料理も色鮮やかでとってもおいしそうですよね!

また、今回は特別ゲストとして、

落語芸術協会所属で、

小笠原諸島の父島でウミガメに出会ったことがきっかけで、
小笠原の自然の魅力の虜となった

落語家の三笑亭可女次(さんしょうていかめじ)さんにお越しいただき、

小笠原での生活や、ウミガメとのエピソードを語っていただきました!

また、利島村漁協の鎌田さんによる利島トークも盛り上がりました。

おかげさまで利島が行ってみたい島ナンバー1に輝きました!

会場のお客様も
食事、トークを楽しんでいらっしゃったみたいでよかったです!

今回はなんと参加率100%で、
多くのお客様に利島や小笠原の魅力が伝わったかなと思います。

次回は12月8日、新島をテーマに開催予定です!

どうぞお見逃しなく★

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