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ひんぎゃでお料理!

ひんぎゃでお料理!
作品タイトルひんぎゃでお料理!
撮影者西垣 ねね撮影日2016年5月
撮影場所青ヶ島応募部門観光客部門
エピソード・メッセージ青ヶ島といえば、ひんぎゃ。
そのひんぎゃを使ってふかした食材は旨みが凝縮し、おいしさ抜群!
丸山に登る前に地熱釜へ仕込んでおいて、ハイキングの後、出来上がった食材で体力回復!