募集期間

2011年6月18日（土）から2011年12月31日（土）まで

募集方法

東京愛らんど応援隊ホームページ http://www.islands-love.com/　で公開掲載制の応募選考を実施します。

投稿条件

1 明日葉の使用について

食材として使えるものは、生葉や茎、メニューの１材料となりえる加工品（明日葉パウダー、明日葉麺類、明日葉茶ほか）。

2 部門

a) ご飯　b) おかず　c) パン類　d) 麺類　e) 菓子類　f) その他

3 メニューの投稿について

• 投稿は必要事項を全て記入し、ホームページ管理者による承認を得た後に、掲載されます。
• 期間中、同一応募者が複数回、複数部門にまたがる投稿を行うことも歓迎します。
• 基本的に投稿者本人が考案したオリジナルメニューに限ります。
• 考案者の許可をもらったことを明記し、代理人が投稿する場合はその限りではありません。
• 万一文章や料理写真において著作権や肖像権の侵害があった場合は、メニュー掲載の削除対象となり、投稿資格を失います。また、レシピを公開することで他に著しい迷惑や損害を与える場合も削除の対象となります。

投稿者資格

個人、団体、島内在住か否かは問わず、広く募集します。
ただし、応援隊メンバー（Twitter応援隊を除く）の投稿、調理師免許を保有するプロは「受賞」の対象にはなりません。投稿は大歓迎です。

選考賞金

a)からf)の各6部門から金賞・銀賞・銅賞1作品ずつを選定し、入選とします。発表はホームページ上で2012年2月1日(水)を予定。さらに、金賞受賞メニューを「部門代表」として選出、2012年2月中旬に開催予定の「グランプリ審査発表会（仮）」にてグランプリメニューを決定します。

• グランプリ　1作品・・・・・・・賞金10万円と記念品、「東京愛らんど」店舗でのメニュー化
• 金賞　　　　1作品 × 6部門・・・賞金2万円と記念品
• 銀賞　　　　1作品 × 6部門・・・賞金1万円と記念品
• 銅賞　　　　1作品 × 6部門・・・記念品

審査基準

下記6項目を審査基準とします。評価配分は均等に行います。

• 明日葉の食材の魅力を活かしたメニューか
• 明日葉をふんだんに使ったメニューか
• メニューに創意工夫があるか
• 誰にでも作りやすい（普及しやすい）メニューか
• おいしいか
• 伊豆諸島のご当地料理として観光客に紹介したいか

審査員

特別審査員

赤堀料理学園校長　赤堀博美
アジュール竹芝総料理長　加藤次雄

審査員

公益財団法人 東京都島しょ振興公社

発表までの流れ

• 2011年12月31日　応募受付完了
  明日葉メニューの投稿と応募　2011年6月18日(土)〜12月31日(土）


• 2012年2月1日　発表
  入選メニューを選定し、WEBサイト上で入選レシピ発表


• 2012年3月23日　表彰式
  島グルメ美食の会アンコール企画にてレシピ入選作品試食会

ご注意

投稿メニューについての著作権および使用権をはじめ一切の権利は公益財団法人東京都島しょ振興公社に帰属するものとします。万が一、文章や料理写真において著作権や肖像権等の侵害があった場合は考案者本人が責任を負うものとし、当公社は一切の責任を負いません。その他、投稿により問題が生じる場合は、投稿削除の対象となります。審査表彰後にそれが発覚した場合は、受賞の取り消しと賞金の返還を要請するものとします。

明日葉はアンテナショップ「東京愛らんど」、またはお近くのスーパー、取扱い店舗へ